Le Miam-Ô-Fruit
Energia, benessere e piacere.
Testi di riferimento: Il Metodo France Guillain, Ed. L’Età dell’Acquario e Le Miam-Ô-Fruit, Éditions du Rocher.
La ricetta
- 1/2 banana schiacciata con una forchetta fino a renderla liquida e leggermente marrone
- 1 cucchiaino d’olio di lino + un cucchiaio d’olio di sesamo crudo non tostato. Si emulsiona l’olio con la banana fino all’assorbimento dell’olio.
- 1 cucchiaio raso di semi di lino triturati finemente
- 1 cucchiaio raso di semi di sesamo triturati finemente
- 1 cucchiaio di mix di altri 3 semi tritati (anacardi, arachidi, noci e nocciole, semi di girasole, semi di zucca, ecc. a scelta)
- 2 cucchiaini di succo di limone fresco
- Più frutti, o pezzi di diversi frutti: mele, pere, kiwi, papaya, mango, litchi, longan (occhio di drago), rambutan, ananas, fragola, lampone, frutto della passione, pitaya o dragon fruit, ribes, prugna, susina, pesca, albicocca, mora, mirtilli rossi e neri, graviola, annona squamosa, ecc…, a seconda della stagione e della regione in cui ci si trova.
Tutto ciò che si utilizza deve essere biologico o, per alcuni tipi di frutta, il più naturale possibile.
Ciò che non ci si mette
Non si mettono frutti secchi, perché sono cotti al sole.
Non si aggiungono neppure agrumi, aranci, mandarini, pompelmi, clementini, né meloni o angurie. Questi frutti sono di digestione troppo rapida e devono essere consumati a parte.
Quando e come consumarlo
Si fa un bel piatto che può essere consumato a scelta al mattino, a pranzo o la sera.
Non si aggiunge nulla, non si elimina nulla.
Questo pasto può essere masticato in 30 minuti, ogni boccone dev’essere assolutamente liquefatto.
Saperne di più
Per capire bene l’importanza di questo preparato, 32 pagine e 30 domande-risposte sono disponibili nel libro Il Metodo France Guillain. Le Miam-Ô-Fruit, Éditions du Rocher ci da molti consigli pratici. Potreste trovare interessanti Mastiquer, c’est la santé et Manger bio, c’est pas cher!, Éditons Jouvence.