Étude d’Harvard sur les graisses brunes
Dans le Sciences et Vie du mois d’octobre 2014, Evan Rosen, spécialiste du métabolisme et des cellules adipeuses à Harvard, explique que la graisse brune est un véritable organe aux fonctions spécifiques, qu’aucun autre organe ne remplit. Il semble que ce soit principalement le tissu adipeux situé juste sous notre peau qui assure des fonctions […]